香川といえば、本場さぬきうどん。お一人で営業されているところから全国各地に店舗を構えているうどん屋まで、どこも麺・ダシ・鮮度など、全てにこだわりも持って丁寧に作られています。「早い・うまい・安い」も大事ですが、それぞれのうどん屋で愛情たっぷりに作っているうどんを、じっくり味わってみてください。小麦やイリコなど素材の味、愛情もしっかり伝わってくるはずです。今回は、綾川町・宇多津町で”朝うどん”ができるうどん屋をご紹介します！
【朝うどん.01】綾川町 / こだわり麺や 綾南店
| 住所 | 綾歌郡綾川町小野503-1 |
| 電話番号 | 087-876-5750 |
| 営業時間 | 6：30～15：00 |
| 定休日 | 第3水曜 |
| 席 | 100席 |
| 駐車場 | 40台 |
うどん県の香川はもちろん、マレーシアにも店舗を構えている「こだわり麺や」。世界にも本場のさぬきうどんを発信しているグローバルなうどん屋です。綾川にも店舗があり、100席もあるゆったりとした店内は毎日活気であふれています。この透き通ったダシはメニュー別に専用のダシを提供されています。「こだわり麺や」では、通常のうどんで使う上白糖の代わりに食後の血糖値を抑える効果のある「希少糖シロップ」を使用しています。お客様の健康も考えながら、美味しいうどんを召し上がっていただきたいとの気持ちだそうです。そんなこだわり抜かれたうどんを”朝うどん”でも食べてみてください！
「こだわり麺や」では、店舗によって限定メニューがあったりと、その店舗でしか味わえないうどんがあります。綾南店では、この鶏肉のだしが楽しめるカレーうどんが限定メニューになっています。”朝うどん”でこんなボリュームのカレーうどんを贅沢に食べて1日を過ごすのもいいですね。サイドメニューもこだわっているので、うどんと一緒に食べれば大満足な1杯になること間違いなしです。
【朝うどん.02】綾川町 / 味覚苑
| 住所 | 綾歌郡綾川町山田下2482-1 |
| 電話番号 | 087-878-2080 |
| 営業時間 | 6：30～14：00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 席 | 80席 |
| 駐車場 | 50台 |
早朝6時からの営業で”朝うどん”にぴったりの「味覚苑」は、小でも1.5玉ぐらいあるのでは？というぐらいボリュームのあるうどんで有名なセルフのうどん屋です。観光客や県外の方は余り通らない県道沿いにありますが、駐車場も広く気軽に訪れることのできる「味覚苑」。いりこダシの旨味がよく効いていて風味豊かなうどんです。
冬になると絶対食べたくなる”しっぽくうどん”もおすすめです。野菜たっぷりで栄養満点なしっぽくうどんは”朝うどん”にはピッタリです。少し細めのもちもち麺とダシがよく絡んでいて、身体の芯まで温まる1杯。結構山の中にあるのですが、ボリュームがあるせいか男性客が多く、コスパもいいので地元の常連客や会社員などいつも賑わっているうどん屋です。
【朝うどん.03】綾川町 / 池内うどん店
| 住所 | 綾歌郡綾川町牛川487-1 |
| 電話番号 | 087-878-0139 |
| 営業時間 | 7：00～14：00（麺終了次第） |
| 定休日 | 月曜 |
| 席 | 15席 |
| 駐車場 | なし |
国道377号線沿いにあって、知らない人はそこにうどん屋があるとは知らず通りすぎてもおかしくない場所にある「池内うどん店」は、うどんとそばを入れた”アベック”が人気のうどん屋です。池内うどん店には駐車場がないので、みなさん路肩に停めてうどんを食べに行きます。店内は和気あいあいとした雰囲気で地元の常連客で賑わっています。
もちろん、うどんだけでも注文できます。「池内うどん店」は裏の堀で泳ぐ鯉を眺めながらうどんを食べることができる＆ラーメン鉢でうどんが出てくるという、他にはないうどん屋です。「鯉うどん屋」で検索すると、なんと「池内うどん店」が出てくるんですよ。よかったら検索してみてください。サイドメニューはありませんが、うどんで十分満足できるうどん屋です。
【朝うどん.04】綾川町 / スタート
| 住所 | 綾歌郡綾川町滝宮297-141 |
| 電話番号 | 087-876-3038 |
| 営業時間 | 7：30～17：00LO |
| 定休日 | 月・火曜 |
| 席 | 50席 |
| 駐車場 | 20台 |
綾川町にある「スタート」といえば、”モーニングセット”！トーストなどのモーニングセットと一緒にうどんが付いてくる、なんとも香川らしいお店です。うどん屋出身の店主が本格的なうどんを打ってくれています。もちろん、うどん単品もあるので、そちらの味わってみるのも◎ モーニングセットで、野菜やフルーツまで採ることができて1日健康的に過ごせますね。
そして、香川でも他にはないであろう粉の中にコーヒーを混ぜた”コーヒーうどん”が「スタート」では食べることができます！その”コーヒーうどん”をコーヒーに付けて食べるという面白いメニュー。これが想像以上に美味しいんです。この方のように、コーヒーブレイクしたいなと思ったときや朝はやっぱりコーヒー飲まないと始まらないという方にも”コーヒーうどん”おすすめです。
【朝うどん.05】宇多津町 / こがね製麺所 宇多津店
| 住所 | 綾歌郡宇多津町浜一番丁3-1 |
| 電話番号 | 0877-43-7899 |
| 営業時間 | 6：00～16：00 |
| 定休日 | 無 |
| 席 | 78席 |
| 駐車場 | 100台 |
まだオープンして2年の「こがね製麺所」の宇多津店は、78席もある広々とした店内でうどんを楽しめる店舗です。コシもあってモチモチとした麺と濃厚なダシにつけて食べる”釜上げうどん”は寒い時期には必ず頼みたくなる１杯。”朝うどん”で食べれば、心も身体もぽかぽかですね。いつ訪れても活気ある店内は、うどん食べたいなと思ったらとりあえず「こがね製麺所」に行ってみようと思える気軽に入れるうどん屋です。
【朝うどん.06】宇多津町 / 麺太郎
| 住所 | 綾歌郡宇多津町東分1680-1 |
| 電話番号 | 0877-56-7887 |
| 営業時間 | 6：00～14：30（麺終了次第） |
| 定休日 | 無 |
| 席 | 51席 |
| 駐車場 | 80台 |
平成28年にオープンしたセルフうどん「麺太郎」。オープン当初から店舗の明るい雰囲気と、間違いないうどんの美味しさで人気店の仲間入りをしたうどん屋です。熟成されたうどん麺は、しっかりとしたコシがあると評判です。カレーや丼ものなどのサイドメニューも充実しているので”朝うどん”としても、朝からガッツリ食べたい方には嬉しいですよね。
ごろごろとした、かしわが乗った”かしわうどん”もおすすめのメニュー。あっさりとした味わいのかしわが、食べ応えあって至福の1杯です。かしわの煮汁も混ざってより美味しいダシになっています。帰り際の威勢のいい掛け声を聞くと、また必ず訪れたくなる「麺太郎」です。
【朝うどん.07】宇多津町 / こだわり麺や 宇多津店
| 住所 | 綾歌郡宇多津町浜八番丁122-16 |
| 電話番号 | 0877-49-7211 |
| 営業時間 | 6：30～15：00 |
| 定休日 | 第3水曜 |
| 席 | 84席 |
| 駐車場 | あり |
早朝6時半から営業の「こだわり麺や」宇多津店は、いつもお客さんで賑わっている人気のうどん屋です。香川県内に何店舗もある「こだわり麺や」ですが、名前のとおり全てにこだわりを持ちうどんを提供しているお店です。店内で丁寧に手打ちされたうどんは、どのメニューを食べても絶品。”朝うどん”でいろんなメニューに挑戦するのも楽しいですね。
まとめ
今回は、綾川町・宇多津町編の”朝うどん”ができるお店をご紹介しました。香川県でも西の方に行くにつれて、”朝うどん”ができるうどん屋が多いですね。みなさんも”朝うどん”の参考にしてみてくださいね。
営業時間・定休日・価格等については変更されている場合もあります。