\朝うどん/特集ー綾川町・宇多津町編7店ー
香川といえば、本場さぬきうどん。お一人で営業されているところから全国各地に店舗を構えているうどん屋まで、どこも麺・ダシ・鮮度など、全てにこだわりも持って丁寧に作られています。「早い・うまい・安い」も大事ですが、それぞれの…
香川といえば、本場さぬきうどん。お一人で営業されているところから全国各地に店舗を構えているうどん屋まで、どこも麺・ダシ・鮮度など、全てにこだわりも持って丁寧に作られています。「早い・うまい・安い」も大事ですが、それぞれの…
今回の”朝うどん”は、さぬき市・東かがわ市・三木町編をご紹介いたします。香川といえばさぬきうどんですが、讃岐のエリアの中でもうどん屋が少ないのが東讃エリアといわれています。そんな東讃エリアでもさぬきうどんへのこだわりと愛…
香川県内には個人でされているうどん屋からFC店までたくさんのうどん屋さんが立ち並んでいます。そのうどん屋さんの中でも早朝から営業されている店舗も多く、地元の方から観光客・外国人まで”朝うどん”で訪れる人が多数いらっしゃい…
みなさん”朝うどん”したことありますか??他県の方には聞きなじみのない方も多いかと思います。香川県には製麺所やうどん屋さんが多いこともあって、朝ごはんの代わりに”朝うどん”をする人が多く、昔からの定番とされてきました。サ…
香川の朝ごはんといえば”うどん”といっても過言ではないほど、昔から”朝うどん”が親しまれてきました。香川県民の中には、1日1食はうどんを食べないと1日が終わらない!というほどうどん好きな方も多く、店舗も香川県全域で約60…
香川では、うどん県といわれるだけあって製麺所も多く、早朝から営業しているうどん屋も多く営業しています。香川県民はもちろん、国内外の観光客、お遍路さんをはじめ、たくさんの方が”朝うどん”を楽しんでいます。午前中しか営業して…
香川県では昔から”朝うどん”が定番化されている地域で、サラリーマンや観光客など早朝から朝ごはんを”うどん”で済ませてから1日をスタートさせるという方をよく見かけます。朝から活気のあるうどん店の”朝うどん”で目を覚まし、健…
「カレーうどん」あぁ、なんと素晴らしい響きなのでしょう。好きなものと好きなものを合わせてこれほどおいしいものが出来上がったことがかつてあったでしょうか。ドイツ人だって大好きなソーセージにカレーをかけてカリーブルストを楽し…
琴平駅周辺で、朝うどんができる店舗をお探しの方へ!オススメの3店舗をピックアップしました。 年間400万人の観光客が訪れる四国の琴平。その琴平にある「金刀比羅宮」は、参道口から御本宮までは785段、奥社までは1,368段…
さぬきうどんの代名詞でもある「かけうどん」とは、温めたうどんを冷水でしめ、再度セルフもしくは店員さんが温めなおして、つゆ(だし)をかけただけのシンプルなうどん。 うどんとつゆのバランスが絶妙で、なんともいえない美味しさで…